BFC Opera 5.11 2Gr Automatica + Display

BFC Opera 5.11 — це двогрупова професійна еспресо-кавофемашина, створена для закладів, де важливі надійність, стабільна якість напою та впевнена робота в режимі постійного навантаження. Вона поєднує класичну італійську термосифонну архітектуру, потужний мідний бойлер і сучасне електронне керування, забезпечуючи передбачуваний результат у кожній чашці.

Серцем машини є великий мідний бойлер об'ємом 11 літрів із термосифонною системою циркуляції, яка підтримує стабільну температуру груп і рівномірний тепловий баланс під час безперервної роботи. Термокомпенсовані заварювальні групи забезпечують постійну температуру екстракції, завдяки чому смак еспресо залишається стабільним, а крему — щільною й однорідною.

Стабільний тиск у разі екстракції та захист системи від перегрівання

Електронна система керування з програмованою клавіатурою дає змогу точно настроювати обсяг порцій, а вбудований дисплей спрощує контроль процесів і діагностику. Вбудована роторна помпа гарантує стабільний тиск, а автоматичний контроль рівня води захищає систему від перегрівання, забезпечуючи безперервну готовність до роботи.

Корпус із неіржавкої сталі поєднує міцність і естетику, зберігаючи показний вигляд навіть після років активної експлуатації. Машина обладнана двома паровими трубками для одночасної роботи з молоком та окремим краном гарячої води. Це надійний партнер для кав'ярень і ресторанів, які цінують італійську традицію та точний електронний контроль.