Kastor K50

Kastor K50 — це новітня розробка виробника професійного кавового обладнання. Вона створена для тих, хто щодня готує десятки чашок кави та цінує стабільність смаку, контроль кожної деталі та бездоганну надійність. Ця машина втілює в собі сучасні інженерні рішення для кавового бізнесу.

Що робить Kastor K50 унікальною?

Це мультибойлерна кавомашина, у якій кожна група має власний бойлер. Це означає, що температура для кожної порції кави залишається стабільною — незалежно від навантаження, кількості замовлень або часу роботи. Така система гарантує точну екстракцію, розкриваючи смаковий профіль кожного сорту кави.

Однією з ключових особливостей моделі є профіль тиску, який дає змогу регулювати тиск на кожному етапі приготування еспресо. Це відкриває нові можливості для бариста — ви зможете тонко настроювати екстракцію, досягаючи ідеального балансу аромату, щільності та кислотності напою.

Корпус із неіржавкої сталі в чорному матовому виробленні не тільки має стильний вигляд, але й забезпечує довговічність у важких робочих умовах. Завдяки вбудованій системі підмесу води, ви отримуєте повний контроль над температурою та стабільністю потоку, що критично важливо для приготування американо та чаю.