Професійна кавомашина La Marzocco Leva X 3Gr

Інноваційний вибір для кафе — La Marzocco Leva X 3Gr

Завдяки привабливому дизайну та невеликій висоті корпусу Leva ідеальний для залучення клієнтів і подальшого спілкування з ними. Leva — це ультрасучасний центр кавового світу, який надихає бариста на роботу, експерименти та кавові бесіди. І не тільки — Leva також забезпечує найкращу у світі екстракцію кави. Але Leva — це не тільки дизайн, що ґрунтується на фізичній красі, насамперед Leva — це задоволення, яке може доставити в роботі тільки дійсно справжню механічну систему. Бариста може задавати й контролювати абсолютно все — тиск на будь-якому етапі приготування й об'єм напою. Leva також неабияк покращує температурну стабільність традиційної важільної машини завдяки інноваційному регулюванню температури PID. Цифрові дисплеї Leva показують тиск екстракції в реальному часі, час попередньої інфузії й екстракції, а також криву тиску під час приготування напою.

Візуалізація тиску в реальному часі Leva X обладнана спеціальними графічними дисплеями для кожної групи, які забезпечують візуалізацію в режимі реального часу тиску передінфузії, тиску в процесі приготування та часу приготування напою. Після завершення процесу приготування кави крива екстракції й параметри відбиваються на дисплеях у формі графіка. Бариста має можливість зберігати та використовувати до чотирьох графіків для кожної групи як посібник для майбутніх екстракцій.

Мультибойлерна система Роздільні бойлери оптимізують приготування еспресо та виробництво пари, а окремі бойлери для кожної групи дають змогу бариста оптимізувати температуру для різних сортів кави. Ізольовані бойлери Знижуйте споживання енергії, зберігаючи водночас стабільність температури! PID (паровий бойлер) Дає змогу контролювати температуру з високою точністю. Smart PID (кавовий бойлер) Вдосконалений PID-контролер неабияк покращує роботу машини та підвищує температурну стабільність. Парові трубки Pro Touch Високопродуктивні парові трубки, які не нагріваються. Цифровий дисплей Інтуїтивне програмування спрощує налаштування параметрів машини. Економайзер гарячої води Дає змогу точно настроїти температуру води в крані для приготування чаю. USB Можливість оновити прошивку. Екорежим Може бути запрограмований на перехід у режим очікування для підвищення енергоефективності.

Додаткові покращення

• Підігрівач чашок із декількома елементами: ́450

• Зовнішній насос: тяг560

• Тримач фільтра (Клен) — одиниця: джа65

• Тримач фільтра (Орих) — одиниця: я65

• Парові трубки Pro Touch: У комплекті