Професійна кавоварка La Marzocco GB5 X-AV 3GR

La Marzocco GB5 X-AV — там, де елегантність і технології створюють ідеальну каву

La Marzocco GB5 X-AV — сучасна еспресо-машина, створена для тих, хто розуміє, що таке баланс краси, потужності й абсолютного контролю. GB5 X-AV — друге покоління культової моделі, яка зберегла класичну естетику, відточену до міліметра. Вона зроблена в дусі європейського дизайну — впізнаваний силует, елегантні панелі, білі лілії, що символізують флорентійське коріння бренда. Але всередині — зовсім нова історія.

Кожна з груп обладнана власним незалежним бойлером, що дає змогу задавати індивідуальну температуру для різних рецептів. Ви можете одночасно готувати насичене еспресо та м'який фільтр-кава — без компромісів у стабільності. PID-контроль забезпечує температурну точність до десятої частки градуса, а завдяки динамічному попередньому підігріванню вода надходить у бойлери вже теплою — цикл стає коротшим, енергоспоживання нижче.

GB5 X-AV — перша машина La Marzocco, обладнана інтелектуальним датчиком води. Він самостійно аналізує провідність і жорсткість води ще до її потрапляння в систему. Це неабияк збільшує термін експлуатації обладнання, знижує ризик утворення накипу та дає змогу заощадити на зовнішній фільтрації.

Контроль, безпека та точність — La Marzocco GB5 X-AV

Інтерфейс машини продуманий до дрібниць: сучасний дисплей з інтуїтивним керуванням, USB-порт для оновлення прошивки, 24-вольтна електроніка нового покоління для максимальної надійності. Світлодіодна підсвітка з можливістю регулювання режимів дає змогу настроювати робочу атмосферу залежно від завантаження — екстракція, очікування або екорежим.

Парові трубки Pro Touch — це окрема історія. Вони залишаються прохолодними навіть під час тривалої роботи, гарантуючи безпеку та комфорт бариста. Швидкознімні клапани дають змогу обслуговувати машину швидко й без демонтажу — зручно, вигідно, ефективно.

Система автоматичного зважування ABR дає змогу задавати порцію не тільки за об'ємом, але й за вагою або brew ratio. Це відкриває нові можливості для експериментів і стандартів якості. Кожна порція буде точно такою, як ви задумали — вивіреною до грама, стабільною з ранку до вечора. Міцний корпус із неіржавкої сталі та високі ніжки доповнюють цей ідеальний інструмент для вашого бізнесу.

Добавкове обладнання та покращення:

• Колір корпусу на замовлення — задня частина — лучк30

• Високі ніжки — 20190

• Колір корпусу на замовлення — передня частина — лучень65

• Колір корпусу на замовлення — рама — 0510

• Автоматичне приготування кави — 3 групи — я2335

• Гальванічна обробка — задня частина — я2075

• Гальванічна обробка — рама — я1020

• Підігрівач чашок із декількома нагрівальними елементами — ́450

• Ручка тримача фільтра з клена — CAD (B) — я65