- В наявності
- Код: prof10106
Кавомашина BFC Opera 5.11 Avtomatica
139 900 ₴
0 (800) 33-58-07
Безкоштовно по Україні
- +380 (50) 746-09-07Vodafone
- +380 (98) 743-19-01Kyivstar
- +380 (63) 362-78-72Lifecell
- +380 (44) 334-53-76Бухгалтерія
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
В наявностіКавомашина BFC Opera 5.11 Avtomatica
139 900 ₴
0 (800) 33-58-07
Безкоштовно по Україні
- +380 (50) 746-09-07Vodafone
- +380 (98) 743-19-01Kyivstar
- +380 (63) 362-78-72Lifecell
- +380 (44) 334-53-76Бухгалтерія
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Кавомашина BFC Opera 5.11 Automatica — втілення традицій італійської інженерії та практичних потреб бариста
Кавомашина BFC Opera 5.11 Automatica — це професійний двогрупний еспресо-апарат італійського виробництва, створений для стабільної щоденної роботи в кав'ярнях, барах і ресторанах, де важливі надійність, повторюваність результату та класична архітектура еспресо. Модель розроблена з урахуванням традицій італійської інженерної школи та реальних потреб бариста, об'єднуючи перевірену термосифонну систему, потужний мідний бойлер та електронне керування дозуванням.
В основі конструкції BFC Opera 5.11 є великий мідний бойлер об'ємом 11 літрів із безперервною термосифонною циркуляцією тепла. Така система забезпечує рівномірний розподіл температури між групами та стабільний тепловий режим навіть у разі безперервного приготування напоїв у години пік. Завдяки постійній циркуляції гарячої води температура в заварювальних вузлах залишається стабільною, що є ключовою умовою для правильної екстракції еспресо, формування щільного крему та повного розкриття смаку зерен.
Заварювальні групи в цій моделі є термокомпенсованими, тобто здатні автоматично вирівнювати теплові коливання в процесі роботи. Це дає змогу уникнути перегрівання або охолодження групи між протоками та забезпечує однакові умови екстракції для кожної порції незалежно від інтенсивності навантаження. Бариста отримує стабільний результат у чашці впродовж усього дня — від ранкового потоку гостей до вечірнього сервісу.
BFC Opera 5.11 Automatica обладнана електронною системою керування з програмованою клавіатурою, яка дає змогу точно задавати обсяг проливання для кожної кнопки та відтворювати напої з високою повторюваністю. Такий підхід поєднує зручність автоматичного дозування з класичною баристою-логікою, коли машина не нав'язує складних алгоритмів, а працює як надійний інструмент, який точно виконує задані параметри. Електронне керування може функціонувати як у повністю автоматичному режимі, так і в напівавтоматичному форматі, даючи змогу бариста вручну контролювати тривалість проливання.
Постійна готовність до інтенсивної роботи
За тиск у системі відповідає вбудована моторна помпа, яка забезпечує стабільні робочі параметри незалежно від навантаження та під'єднання до водопроводу. Постійний тиск критично важливий для рівномірної екстракції та коректної роботи термосифонної системи. Автоматичний контроль рівня води в бойлері гарантує безпечну експлуатацію, захищає нагрівальні елементи від роботи «суху» та підтримує постійну готовність машини до інтенсивної роботи.
Парова система представлена двома повноцінними паровими трубками, що дає змогу одночасно готувати молочні напої для декількох замовлень без втрати тиску та температури. Потужна пара з бойлера об'ємом 11 літрів забезпечує швидке нагрівання молока та формування дрібної, шовковистої мікропіни для капучино, лате та інших напоїв на основі еспресо. Окремий кран гарячої води розширює функціональність машини, даючи змогу готувати американо та чай без використання додаткового обладнання.
Корпус кавомашини виготовлений із міцних матеріалів і розрахований на тривалу експлуатацію в комерційному середовищі. Габарити 710 × 570 × 494 мм дають змогу зручно інтегрувати BFC Opera 5.11 в стандартну барну станцію, не займаючи зайвого простору, а вага 60 кг забезпечує стійкість і брак вібрацій за інтенсивної роботи. Потужність у діапазоні 3500-4130 Вт (220/240 В) гарантує швидке прогрівання бойлера та стабільний тепловий режим упродовж усього робочого дня.
Модель доступна у світло-блакитному, чорному та білому кольорах, що дає змогу підібрати варіант під стиль інтер'єру — від класичної італійської кав'ярні до сучасного мінімалістичного простору. Два портифільтра в комплекті забезпечують повноцінну роботу на обох групах і сумісність зі стандартними професійними аксесуарами.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | BFC |
| Країна виробник | Італія |
| Додаткові характеристики | |
| Дисплей | Ні |
| Кількість груп | 2 |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага | 60 кг |
| Висота | 49.4 см |
| Гарантійний термін | 1 рік |
| Глибина | 57 см |
| Номінальна напруга | 220/240 В |
| Об'єм бойлера | 11 л |
| Потужність | 3500–4130 Вт |
| Спосіб приготування капуччино | Ручне / Панарелло |
| Тип використовуваної кави | Мелена |
- Ціна: 139 900 ₴
