- В наявності
- Код: km1092
Кавомолка Otto Florence LEONARDO 75
40 123 ₴
0 (800) 33-58-07
Безкоштовно по Україні
- +380 (50) 746-09-07Vodafone
- +380 (98) 743-19-01Kyivstar
- +380 (63) 362-78-72Lifecell
- +380 (44) 334-53-76Бухгалтерія
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
В наявностіКавомолка Otto Florence LEONARDO 75
40 123 ₴
0 (800) 33-58-07
Безкоштовно по Україні
- +380 (50) 746-09-07Vodafone
- +380 (98) 743-19-01Kyivstar
- +380 (63) 362-78-72Lifecell
- +380 (44) 334-53-76Бухгалтерія
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Кавомолка Otto Florence LEONARDO 75 — сила італійської майстерності для високого навантаження
Otto Florence LEONARDO 75 — це професійна кавомолка, створена для тих кав'ярень і ресторанів, де швидкість приготування, стабільність помелу та повний контроль над процесом є не просто перевагою, а обов'язковою умовою роботи. Вона втілює майже вікову інженерну історію компанії Conti Valerio Sr.l., яка з початку XX століття виробляє обладнання для еспресо, зберігаючи виробництво в самому серці Флоренції.
Кожна кавомолка Otto Florence виготовляється і збирається вручну, зокрема і модель LEONARDO 75. Це гарантує абсолютний контроль якості, надійність конструкції та точність механіки. Таке виробництво не орієнтоване на масовість — навпаки, кожна одиниця вважається професійним інструментом бариста, який забезпечує найкращий смак кави в кожній чашці.
В основі LEONARDO 75 — великі плоскі жорна діаметром 75 мм із загартованої сталі. Вони забезпечують продуктивність більш ніж 4,5 г/сек і дають змогу працювати з щоденним навантаженням до 5 кг кави. Такий запас потужності робить модель ідеальним рішенням для інтенсивного використання: ранкові години пік, великі потоки гостей і стабільне відтворення рецептури більше не створюють проблем. Прямий привод мотора потужністю 900 Вт гарантує стабільні 1400 об./хв, підтримуючи холодний помел навіть у найбільш напружені моменти робочого дня.
Окремою перевагою кавомолки є система High Speed Maintenance. Вона дає змогу за лічені хвилини очистити або замінити жорна без ризику збити встановлений ступінь помелу. Мінімум простоїв — максимум продуктивності бариста та вільних гостей.
Досконалий контроль над текстурою помелу
Запатентована Conti Valerio система безступеневої мікрометричної регулювання дає змогу з ювелірною точністю підбирати помел під будь-який профіль обсмажування та стиль еспресо. Бариста може працювати з зерном будь-якого походження й обсмажування, точно формуючи смак — від щільного темного до делікатного світлого профілю.
Чистота робочої зони підтримується завдяки системі ACE (Anti-Clumps&Electrostaticity), яка усуває електростатичний заряд і запобігає утворенню грудок. Потік помелу виходить рівним, сухим і керованим — це не тільки естетика, але й стабільність екстракції.
Функціональність і простота використання об'єднані в новому мультисенсорному дисплеї. Він дає змогу вибрати одну з двох програмованих доз або працювати в ручному режимі Manual, контролюючи помел відповідно до рецептури. Сенсорна активація, лічильник порцій, режим Start&Stop і висока чутливість інтерфейсу забезпечують комфорт бариста навіть за дуже швидкого темпу за барною стійкою.
Конструкція LEONARDO 75 виготовлена зі зносостійких матеріалів і повністю виробляється у Флоренції. Металева анодована вилка підходить для будь-яких портафільтрів і підтримує комфортний hands-free режим. Бункер для зерен об'ємом 1,4 кг дає змогу працювати тривалий час без частого поповнення. Завдяки габаритам 210 × 285 × 590 мм і вазі 15 кг модель залишається стійкою і водночас не займає багато місця на барній станції.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Florence |
| Країна виробник | Італія |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Споживана потужність | 900 Вт |
| Стан | Новий |
| Габаритні розміри | |
| Вага | 15 кг |
| Користувальницькі характеристики | |
| Бункер для зерна | 1400 г |
| Висота | 59 см |
| Гарантійний термін | 6 місяців |
| Глибина | 28.5 см |
| Дисплей | Да |
| Діаметр жорен | 75 мм |
| Призначення | Для дому Для бару Для кафе Для ресторану |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food |
| Ширина | 21 см |
- Ціна: 40 123 ₴
