- В наявності
- Код: prof10061
Професійна кавоварка для барів і кафе Kees van der Westen Mirage Duette 2GR б/в
236 900 ₴
0 (800) 33-58-07
Безкоштовно по Україні
- +380 (50) 746-09-07Vodafone
- +380 (98) 743-19-01Kyivstar
- +380 (63) 362-78-72Lifecell
- +380 (44) 334-53-76Бухгалтерія
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
В наявностіПрофесійна кавоварка для барів і кафе Kees van der Westen Mirage Duette 2GR б/в
236 900 ₴
0 (800) 33-58-07
Безкоштовно по Україні
- +380 (50) 746-09-07Vodafone
- +380 (98) 743-19-01Kyivstar
- +380 (63) 362-78-72Lifecell
- +380 (44) 334-53-76Бухгалтерія
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Кавомашина в ідеальному стані, проведено повне обслуговування. Зроблена декальцинація, замінені всі прокладки та ущільнювачі на оригінальні витратні матеріали. У процесі обслуговування вироблена повна розбирання та збирання, а також полірування елементів із неіржавкої сталі. Гарантія 1 рік на будь-які ламання.
Kees van der Westen Mirage Duette — баланс традицій і сучасних технологій
Mirage Duette — одна з найвідоміших моделей від нідерландського бренда Kees van der Westen, яка з 2003 року стала символом статусних кавомашин для професійного використання. Вона створена для кав'ярень, ресторанів і барів, які роблять ставку на якість еспресо та візуальну естетику обладнання. Ця серія відразу позиціювалася як haute couture у світі кави: кожна деталь виготовлена з увагою до дизайну, матеріалів і функціональності.
Відкриті заварювальні групи, характерні парові крани та масивний корпус із неіржавкої сталі надають машині унікального вигляду. Mirage Duette не тільки привертає увагу гостей, а й створює атмосферу професіоналізму та впевненості в якості напою.
Машина ґрунтується на перевіреній часом термосифонній системі E61, яка була переосмислена та вдосконалена інженерами Kees van der Westen. Один великий бойлер на 13 літрів із мідним теплообмінником забезпечує швидке нагрівання та стабільне подавання води. Термосифонний контур постійно циркулює, підтримуючи температуру заварювальних груп на рівні, необхідному для стабільної екстракції.
Групи виготовлені з латуні вагою майже 4 кг, що гарантує чудову теплопровідність. Така конструкція дає змогу уникнути тепловтрат і забезпечує стабільний результат у кожній чашці. Для бариста це означає, що незалежно від інтенсивності роботи, смак еспресо залишається незмінним.
Mirage Duette обладнана двома заварювальними групами з PID-контролем, що дає змогу точно регулювати температуру. Кожна група підтримує систему прогресивної передінфузії, яка допомагає рівномірно змочити кавову таблетку та знизити ризик каналізації. Це відкриває нові можливості для використання тоншого помелу та дає змогу максимально розкрити смаковий профіль зерна.
Бариста можуть вибирати між панеллю із сенсорними кнопками (4 програмовних обсягу плюс режим безперервного подавання) або важелями Bastone (2 програмовні обсяги плюс режим continuous). Ці системи легко замінюються навіть після встановлення машини.
Дизайн і матеріали Kees van der Westen Mirage Duette
Mirage Duette обладнана двома паровими кранами з технологією Cool Touch. Вони залишаються холодними на дотик навіть у разі активного використання, що робить роботу безпечнішою та знижує ризик опіків. Завдяки подовженим і шарнірним паровим трубкам бариста можуть працювати з великими вихованцями для молока та вибирати зручне положення для збивання.
Окремий кран для гарячої води має функцію змішування з холодною, що дає змогу подавати воду потрібної температури без розбризкувань. Це рішення підходить для приготування американо або чаю, а таймер дає можливість швидко налаштувати подавання.
Корпус машини виготовлений із 3-мм неіржавкої сталі з порошковим покриттям crackle black, що робить її максимально міцною та стійкою до пари та високих температур. Немає пластикових панелей, що гарантує довговічність і збереження зовнішнього вигляду навіть через роки роботи. Всі основні елементи, включно з раму, також виготовлені з неіржавкої сталі, що підтверджує преміальний рівень збирання.
Неіржавкі холдери з ергономічними ручками забезпечують комфорт, а мембранні сітки груп гарантують рівномірний розподіл води та залишаються чистими довше.
Mirage Duette здатна приготувати до 240 порцій на годину, що робить її підхожою для закладів з інтенсивним потоком клієнтів. Вона має два бойлери: окремий для еспресо та паровий, об'ємом 13 літрів, що дає змогу не знижувати темп навіть у годинник пік.
Працює від напруги 220 або 380 В, споживає 3200 Вт. Діаметр ріжків становить 58 мм, що відповідає професійному стандарту. Корпус має габарити 730×520×670 мм і вагу 75 кг, що робить її солідною та стійкою машиною для барної зони.
| Габаритні розміри | |
|---|---|
| Вага | 75 кг |
| Додаткові функції | |
| Капучинатор | Так |
| Спосіб приготування капуччино | ручний |
| Основні | |
| Країна виробник | Італія |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Призначення | Професійне |
| Споживана потужність | 3200 Вт |
| Тип використовуваної кави | Мелений |
| Тип професійної кавомашини | Автоматична |
| Тип управління | Електронне |
| Тиск помпи | 15 бар |
| Тип кавоварки | Еспресо |
| Стан | Вживані |
| Користувальницькі характеристики | |
| Виробник | Kees van der Westen |
| Висота | 52 см |
| Гарантійний термін | 1 рік |
| Глибина | 67 см |
| Діаметр ріжків | 58 мм |
| Об'єм бойлера | 14 л |
| Спосіб приготування еспресо | Автоматичний |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food |
| Ширина | 73 см |
- Ціна: 236 900 ₴
