- В наличии
- Код: prof10106
Кавомашина BFC Opera 5.11 Avtomatica
139 900 ₴
0 (800) 33-58-07
Бесплатно по Украине
- +380 (50) 746-09-07Vodafone
- +380 (98) 743-19-01Kyivstar
- +380 (63) 362-78-72Lifecell
- +380 (44) 334-53-76Бухгалтерія
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
В наличииКавомашина BFC Opera 5.11 Avtomatica
139 900 ₴
0 (800) 33-58-07
Бесплатно по Украине
- +380 (50) 746-09-07Vodafone
- +380 (98) 743-19-01Kyivstar
- +380 (63) 362-78-72Lifecell
- +380 (44) 334-53-76Бухгалтерія
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Кофемашина BFC Opera 5.11 Automatica — воплощение традиций итальянской инженерии и практических потребностей бариста
Кофемашина BFC Opera 5.11 Automatica — это профессиональный двухгруппный эспрессо-аппарат итальянского производства, созданный для стабильной ежедневной работы в кофейнях, барах и ресторанах, где важны надёжность, повторяемость результата и классическая архитектура эспрессо. Модель разработана с учётом традиций итальянской инженерной школы и реальных потребностей бариста, объединяя проверенную термосифонную систему, мощный медный бойлер и электронное управление дозированием.
В основе конструкции BFC Opera 5.11 находится большой медный бойлер объёмом 11 литров с непрерывной термосифонной циркуляцией тепла. Такая система обеспечивает равномерное распределение температуры между группами и стабильный тепловой режим даже при непрерывном приготовлении напитков в часы пик. Благодаря постоянной циркуляции горячей воды температура в заварочных узлах остаётся стабильной, что является ключевым условием для правильной экстракции эспрессо, формирования плотной крема и полного раскрытия вкуса зёрен.
Заварочные группы в этой модели являются термокомпенсированными, то есть способны автоматически выравнивать тепловые колебания в процессе работы. Это позволяет избежать перегрева или охлаждения группы между проливами и обеспечивает одинаковые условия экстракции для каждой порции независимо от интенсивности нагрузки. Бариста получает стабильный результат в чашке на протяжении всего дня — от утреннего потока гостей до вечернего сервиса.
BFC Opera 5.11 Automatica оснащена электронной системой управления с программируемой клавиатурой, которая позволяет точно задавать объём пролива для каждой кнопки и воспроизводить напитки с высокой повторяемостью. Такой подход сочетает удобство автоматического дозирования с классической бариста-логикой, когда машина не навязывает сложных алгоритмов, а работает как надёжный инструмент, точно выполняющий заданные параметры. Электронное управление может функционировать как в полностью автоматическом режиме, так и в полуавтоматическом формате, позволяя бариста вручную контролировать длительность пролива.
Постоянная готовность к интенсивной работе
За давление в системе отвечает встроенная моторная помпа, которая обеспечивает стабильные рабочие параметры независимо от нагрузки и подключения к водопроводу. Постоянное давление критически важно для равномерной экстракции и корректной работы термосифонной системы. Автоматический контроль уровня воды в бойлере гарантирует безопасную эксплуатацию, защищает нагревательные элементы от работы «всухую» и поддерживает постоянную готовность машины к интенсивной работе.
Паровая система представлена двумя полноценными паровыми трубками, что позволяет одновременно готовить молочные напитки для нескольких заказов без потери давления и температуры. Мощный пар из бойлера объёмом 11 литров обеспечивает быстрое нагревание молока и формирование мелкой, шелковистой микропены для капучино, латте и других напитков на основе эспрессо. Отдельный кран горячей воды расширяет функциональность машины, позволяя готовить американо и чай без использования дополнительного оборудования.
Корпус кофемашины выполнен из прочных материалов и рассчитан на длительную эксплуатацию в коммерческой среде. Габариты 710 × 570 × 494 мм позволяют удобно интегрировать BFC Opera 5.11 в стандартную барную станцию, не занимая излишнего пространства, а вес 60 кг обеспечивает устойчивость и отсутствие вибраций при интенсивной работе. Мощность в диапазоне 3500–4130 Вт (220/240 В) гарантирует быстрый прогрев бойлера и стабильный тепловой режим на протяжении всего рабочего дня.
Модель доступна в светло-голубом, чёрном и белом цветах, что позволяет подобрать вариант под стиль интерьера — от классической итальянской кофейни до современного минималистичного пространства. Два портафильтра в комплекте обеспечивают полноценную работу на обеих группах и совместимость со стандартными профессиональными аксессуарами.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | BFC |
| Страна производитель | Италия |
| Дополнительные характеристики | |
| Дисплей | Нет |
| Количество групп | 2 |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 60 кг |
| Высота | 49.4 см |
| Гарантийный срок | 1 рік |
| Глубина | 57 см |
| Номинальное напряжение | 220/240 В |
| Объем бойлера | 11 л |
| Мощность | 3500–4130 Вт |
| Способ приготовления капуччино | Ручне / Панарелло |
| Тип используемого кофе | Мелена |
- Цена: 139 900 ₴
