- В наличии
- Код: km1092
Кавомолка Otto Florence LEONARDO 75
40 248 ₴
0 (800) 33-58-07
Бесплатно по Украине
- +380 (50) 746-09-07Vodafone
- +380 (98) 743-19-01Kyivstar
- +380 (63) 362-78-72Lifecell
- +380 (44) 334-53-76Бухгалтерія
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
В наличииКавомолка Otto Florence LEONARDO 75
40 248 ₴
0 (800) 33-58-07
Бесплатно по Украине
- +380 (50) 746-09-07Vodafone
- +380 (98) 743-19-01Kyivstar
- +380 (63) 362-78-72Lifecell
- +380 (44) 334-53-76Бухгалтерія
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Кофемолка Otto Florence LEONARDO 75 — сила итальянского мастерства для высокой нагрузки
Otto Florence LEONARDO 75 — это профессиональная кофемолка, созданная для тех кофеен и ресторанов, где скорость приготовления, стабильность помола и полный контроль над процессом являются не просто преимуществом, а обязательным условием работы. Она воплощает почти вековую инженерную историю компании Conti Valerio S.r.l., которая с начала XX века производит оборудование для эспрессо, сохраняя производство в самом сердце Флоренции.
Каждая кофемолка Otto Florence изготавливается и собирается вручную, в том числе и модель LEONARDO 75. Это гарантирует абсолютный контроль качества, надёжность конструкции и точность механики. Такое производство не ориентировано на массовость — напротив, каждая единица рассматривается как профессиональный инструмент бариста, который обеспечивает лучший вкус кофе в каждой чашке.
В основе LEONARDO 75 — крупные плоские жернова диаметром 75 мм из закалённой стали. Они обеспечивают производительность более 4,5 г/сек и позволяют работать с ежедневной нагрузкой до 5 кг кофе. Такой запас мощности делает модель идеальным решением для интенсивного использования: утренние часы пик, большие потоки гостей и стабильное воспроизведение рецептуры больше не создают проблем. Прямой привод мотора мощностью 900 Вт гарантирует стабильные 1400 об/мин, поддерживая холодный помол даже в самые напряжённые моменты рабочего дня.
Отдельным преимуществом кофемолки является система High Speed Maintenance. Она позволяет за считанные минуты выполнить очистку или заменить жернова без риска сбить установленную степень помола. Минимум простоев — максимум продуктивности бариста и довольных гостей.
Совершенный контроль над текстурой помола
Запатентованная Conti Valerio система бесступенчатой микрометрической регулировки позволяет с ювелирной точностью подбирать помол под любой профиль обжарки и стиль эспрессо. Бариста может работать с зерном любого происхождения и обжарки, точно формируя вкус — от плотного тёмного до деликатного светлого профиля.
Чистота рабочей зоны поддерживается благодаря системе ACE (Anti-Clumps & Electrostaticity), которая устраняет электростатический заряд и предотвращает образование комков. Поток помола получается ровным, сухим и управляемым — это не только эстетика, но и стабильность экстракции.
Функциональность и простота использования объединены в новом мультисенсорном дисплее. Он позволяет выбрать одну из двух программируемых доз или работать в ручном режиме Manual, контролируя помол в соответствии с рецептурой. Сенсорная активация, счётчик порций, режим Start & Stop и высокая чувствительность интерфейса обеспечивают комфорт бариста даже при очень быстром темпе за барной стойкой.
Конструкция LEONARDO 75 выполнена из износостойких материалов и полностью производится во Флоренции. Металлическая анодированная вилка подходит для любых портафильтров и поддерживает комфортный hands-free режим. Бункер для зёрен объёмом 1,4 кг позволяет работать длительное время без частого пополнения. Благодаря габаритам 210 × 285 × 590 мм и весу 15 кг модель остаётся устойчивой и при этом не занимает много места на барной станции.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Florence |
| Страна производитель | Италия |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Потребляемая мощность | 900 Вт |
| Состояние | Новое |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 15 кг |
| Пользовательские характеристики | |
| Бункер для зерна | 1400 г |
| Высота | 59 см |
| Гарантийный срок | 6 місяців |
| Глубина | 28.5 см |
| Дисплей | Да |
| Диаметр жерновов | 75 мм |
| Назначение | Для дому Для бару Для кафе Для ресторану |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food |
| Ширина | 21 см |
- Цена: 40 248 ₴
