- В наличии
- Код: km1090
Кавомолка Otto Florence MICHELANGELO 75
45 924 ₴
0 (800) 33-58-07
Бесплатно по Украине
- +380 (50) 746-09-07Vodafone
- +380 (98) 743-19-01Kyivstar
- +380 (63) 362-78-72Lifecell
- +380 (44) 334-53-76Бухгалтерія
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
В наличииКавомолка Otto Florence MICHELANGELO 75
45 924 ₴
0 (800) 33-58-07
Бесплатно по Украине
- +380 (50) 746-09-07Vodafone
- +380 (98) 743-19-01Kyivstar
- +380 (63) 362-78-72Lifecell
- +380 (44) 334-53-76Бухгалтерія
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Кофемолка Otto Florence MICHELANGELO 75 — когда высокая производительность встречается с итальянской инженерией
Otto Florence MICHELANGELO 75 — это профессиональная кофемолка, сочетающая исключительную точность, высокую производительность и премиальную эстетику, присущую Тоскане. Она создана специально для заведений, где бариста работают в высоком темпе и ожидают от оборудования бескомпромиссной стабильности при больших объемах приготовления кофе.
В основе кофемолки — плоские жернова диаметром 75 мм из закаленной стали, способные обеспечивать производительность более 5 граммов в секунду. Такая скорость позволяет MICHELANGELO 75 легко выдерживать интенсивный рабочий ритм и перерабатывать до 5 кг кофе в сутки, сохраняя однородность частиц и яркость аромата. Прямой привод двигателя мощностью 340 Вт обеспечивает плавное вращение на скорости 1350 об/мин, благодаря чему помол остается холодным даже в периоды пиковых нагрузок, а вкус зерна — чистым и стабильным.
Особого внимания заслуживает система быстрого технического доступа High Speed Maintenance. Она позволяет за считанные минуты провести замену жерновов или очистку помольной камеры без риска потерять установленную степень помола. Это решение значительно уменьшает простои оборудования и сохраняет рабочий ритм заведения даже во время обслуживания.
Для профессиональной работы важна не только скорость, но и чистота процесса. Именно поэтому в MICHELANGELO 75 установлена система ACE (Anti-Clumps & Electrostaticity), которая устраняет статическое электричество и предотвращает образование комков. Поток кофе выходит равномерным, а рабочая зона остаётся аккуратной — это важно для уверенного трамбования кофейной таблетки и стабильной экстракции.
Расширенные возможности для бариста
Управление кофемолкой осуществляется через чувствительный сенсорный дисплей, предоставляющий расширенные возможности настройки. Интерфейс позволяет программировать три основные дозы помола и использовать дополнительный режим Extra Dose для нестандартных порций. Дисплей предоставляет доступ к статистике, уведомляет о необходимости замены жерновов и может быть защищён паролем для ограничения доступа к профессиональным настройкам. Система поддерживает девять языков, легко адаптируясь к рабочему процессу любого заведения.
Корпус кофемолки изготовлен из износостойких материалов и вручную собран во Флоренции — городе, являющемся символом итальянского мастерства и современного дизайна. Эргономичные габариты 210 × 285 × 590 мм при весе 15 кг обеспечивают устойчивость при интенсивном использовании, при этом модель не занимает много места на барной станции. Бункер ёмкостью 1,4 кг позволяет работать длительное время без частой дозагрузки, а прочная металлическая вилка подходит для любого портафильтра и поддерживает удобный режим hands-free.
Otto Florence MICHELANGELO 75 выпускается в четырёх стильных цветах: матовый чёрный, белый, серебристый и Ferrari Red. Такая палитра позволяет легко интегрировать кофемолку в интерьер кофейни или бара в соответствии со стилем бренда.
MICHELANGELO 75 — это оборудование для тех, кто ставит на первое место качество, скорость и стабильность. Она позволяет бариста сосредоточиться на искусстве приготовления кофе, а не на технических сложностях. Эта кофемолка обеспечивает безупречную экстракцию в каждой чашке и выводит работу с эспрессо на уровень настоящего мастерства, которого заслуживают ваши гости.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Florence |
| Страна производитель | Италия |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Потребляемая мощность | 340 Вт |
| Источник питания | Электричество |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 15 кг |
| Пользовательские характеристики | |
| Бункер для зерна | 1400 г |
| Высота | 59 см |
| Гарантийный срок | 6 місяців |
| Глубина | 28.5 см |
| Дисплей | Да |
| Диаметр жерновов | 75 мм |
| Назначение | Для дому Для бару Для кафе Для ресторану |
| Состояние | нова |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food |
| Ширина | 21 см |
- Цена: 45 924 ₴
