- В наявності
- Код: km1080
Кавомолка Victoria Arduino Mythos MYG75
122 200 ₴
0 (800) 33-58-07
Безкоштовно по Україні
- +380 (50) 746-09-07Vodafone
- +380 (98) 743-19-01Kyivstar
- +380 (63) 362-78-72Lifecell
- +380 (44) 334-53-76Бухгалтерія
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
В наявностіКавомолка Victoria Arduino Mythos MYG75
122 200 ₴
0 (800) 33-58-07
Безкоштовно по Україні
- +380 (50) 746-09-07Vodafone
- +380 (98) 743-19-01Kyivstar
- +380 (63) 362-78-72Lifecell
- +380 (44) 334-53-76Бухгалтерія
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Victoria Arduino Mythos MYG75 — точність, стабільність і контроль на кожному етапі
Victoria Arduino Mythos MYG75 — це професійна кавомолка нового покоління, створена для бариста, які прагнуть до абсолютної точності, стабільності та контролю над кожним етапом приготування кави. Модель MYG75 втілює в собі інноваційний підхід італійського бренда, який десятиліттями формує стандарти преміального кавового обладнання. Це не просто інструмент для помелу, а повноцінна технологічна система, що робить процес приготування еспресо більш передбачуваним, точним і повторюваним навіть за найвищих навантажень. Саме тому Mythos MYG75 вибирають кав'ярні з великим потоком гостей, чемпіонські команди бариста та професіонали, які прагнуть стабільної якості кожної порції.
Однією з ключових переваг кавомолки є технологія Gravitech — запатентоване рішення, що забезпечує дозування кави за вагою, а не за часом. Завдяки цьому зберігається максимальна стабільність, оскільки кожна доза має однакову масу, незалежно від ступеня обсмажування, вологості або рівня помелу. Це дає змогу бариста отримувати ідеально відтворений результат, а власникам закладів — знижувати втрати та контролювати витрату кави. Таке рішення робить Mythos MYG75 не просто високоякісним інструментом, а справжнім еталоном ефективності в професійній кавовій індустрії.
Не менш важливою частиною конструкції є система термостабілізації Clima Pro, що підтримує оптимальну температуру жорен. Подвійний вентилятор і продумана циркуляція повітря запобігають перегріванню, завдяки чому ароматичні олії в зерні зберігаються повністю, а смаковий профіль напою залишається чистим і збалансованим навіть за інтенсивної роботи кавомолки впродовж дня. Крім того, така система неабияк прискорює вихід на стабільний робочий режим після увімкнення, що вкрай важливо в закладах із великим потоком клієнтів.
Максимально рівний помел без грудок
Ще однією ключовою особливістю є технологія Clump Crusher, яка робить помел максимально рівномірним, позбавленим грудок і статичної електрики. Завдяки цій каві формує рівну щільність у холдері, що позитивно впливає на екстракцію та стабільність смаку еспресо. У поєднанні з безступеневим мікрометричним регулюванням бариста отримує повний контроль над помелом і може відтворити будь-який рецепт із точністю до мікронів.
Кольоровий сенсорний дисплей робить взаємодію з кавомолкою інтуїтивною і швидкою. Інтерфейс дає змогу настроювати та зберігати до трьох порцій, переглядати статистику використання й контролювати робочі параметри в реальному часі. Завдяки цьому навіть новий співробітник зможе швидко адаптуватися до роботи з таким професійним обладнанням. Зручний тримач Hands-Free фіксує холдер під час помелу, даючи змогу бариста заощаджувати час і працювати ефективніше в моменти пікових навантажень.
Корпус Victoria Arduino Mythos MYG75 виготовлений із неіржавкої сталі з елементами високоякісного пластику, що забезпечує довговічність і стійкість до інтенсивної експлуатації. Кавомолка має компактні розміри — 195×479×395 мм, тому легко інтегрується в будь-який барний простір, навіть якщо робоча поверхня обмежена. Попри компактність, модель обладнана потужним прямим приводом і 75-міліметровими плоскими жорнами, які забезпечують швидкість помелу 2,7 секунди на порцію та продуктивність до 18 кг на добу. Це робить Mythos MYG75 однією з найефективніших кавомолок у своєму класі.
Особливо варто зазначити функцію захисту бункера, місткість якого становить 1,5 кг. Це оптимальний об'єм для динамічних кав'ярень, оскільки він дає змогу працювати без зайвих перевантажень і підтримувати стабільність помелу. Усі компоненти конструкції продумані до дрібниць, що робить обслуговування кавомолки простим і зручним, а заміну жорен — максимально швидкою.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Victoria Arduino |
| Країна виробник | Італія |
| Стан | Новий |
| Джерело живлення | Електрика |
| Габаритні розміри | |
| Вага | 24 кг |
| Користувальницькі характеристики | |
| Бункер для зерна | 1500 г |
| Висота | 47,9 см |
| Глибина | 39,5 см |
| Дисплей | Да |
| Діаметр жорен | 75 мм |
| Лічильник порцій | Да |
| Матеріал корпусу | Ніж. сталь |
| Потужність | 600/1200 Вт |
| Ширина | 19,5 см |
- Ціна: 122 200 ₴
