- В наличии
- Код: km1080
Кавомолка Victoria Arduino Mythos MYG75
124 600 ₴
0 (800) 33-58-07
Бесплатно по Украине
- +380 (50) 746-09-07Vodafone
- +380 (98) 743-19-01Kyivstar
- +380 (63) 362-78-72Lifecell
- +380 (44) 334-53-76Бухгалтерія
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
В наличииКавомолка Victoria Arduino Mythos MYG75
124 600 ₴
0 (800) 33-58-07
Бесплатно по Украине
- +380 (50) 746-09-07Vodafone
- +380 (98) 743-19-01Kyivstar
- +380 (63) 362-78-72Lifecell
- +380 (44) 334-53-76Бухгалтерія
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Victoria Arduino Mythos MYG75 — точность, стабильность и контроль на каждом этапе
Victoria Arduino Mythos MYG75 — это профессиональная кофемолка нового поколения, созданная для бариста, которые стремятся к абсолютной точности, стабильности и контролю над каждым этапом приготовления кофе. Модель MYG75 воплощает в себе инновационный подход итальянского бренда, который десятилетиями формирует стандарты премиального кофейного оборудования. Это не просто инструмент для помола, а полноценная технологическая система, делающая процесс приготовления эспрессо более предсказуемым, точным и повторяемым даже при самых высоких нагрузках. Именно поэтому Mythos MYG75 выбирают кофейни с большим потоком гостей, чемпионские команды бариста и профессионалы, которые стремятся к стабильному качеству каждой порции.
Одним из ключевых преимуществ кофемолки является технология Gravitech — запатентованное решение, обеспечивающее дозирование кофе по весу, а не по времени. Благодаря этому сохраняется максимальная стабильность, поскольку каждая доза имеет одинаковую массу, независимо от степени обжарки, влажности или уровня помола. Это позволяет бариста получать идеально воспроизводимый результат, а владельцам заведений — снижать потери и контролировать расход кофе. Такое решение делает Mythos MYG75 не просто высококачественным инструментом, а настоящим эталоном эффективности в профессиональной кофейной индустрии.
Не менее важной частью конструкции является система термостабилизации Clima Pro, поддерживающая оптимальную температуру жерновов. Двойной вентилятор и продуманная циркуляция воздуха предотвращают перегрев, благодаря чему ароматические масла в зерне сохраняются полностью, а вкусовой профиль напитка остаётся чистым и сбалансированным даже при интенсивной работе кофемолки в течение дня. Кроме того, такая система значительно ускоряет выход на стабильный рабочий режим после включения, что крайне важно в заведениях с большим потоком клиентов.
Максимально ровный помол без комков
Ещё одной ключевой особенностью является технология Clump Crusher, которая делает помол максимально равномерным, избавленным от комков и статического электричества. Благодаря этому кофе формирует ровную плотность в холдере, что положительно влияет на экстракцию и стабильность вкуса эспрессо. В сочетании с бесступенчатой микрометрической регулировкой бариста получает полный контроль над помолом и может воспроизвести любой рецепт с точностью до микронов.
Цветной сенсорный дисплей делает взаимодействие с кофемолкой интуитивным и быстрым. Интерфейс позволяет настраивать и сохранять до трёх порций, просматривать статистику использования и контролировать рабочие параметры в реальном времени. Благодаря этому даже новый сотрудник сможет быстро адаптироваться к работе с таким профессиональным оборудованием. Удобный держатель Hands-Free фиксирует холдер во время помола, позволяя бариста экономить время и работать эффективнее в моменты пиковых нагрузок.
Корпус Victoria Arduino Mythos MYG75 изготовлен из нержавеющей стали с элементами высококачественного пластика, что обеспечивает долговечность и устойчивость к интенсивной эксплуатации. Кофемолка имеет компактные размеры — 195×479×395 мм, поэтому легко интегрируется в любое барное пространство, даже если рабочая поверхность ограничена. Несмотря на компактность, модель оснащена мощным прямым приводом и 75-миллиметровыми плоскими жерновами, которые обеспечивают скорость помола 2,7 секунды на порцию и производительность до 18 кг в сутки. Это делает Mythos MYG75 одной из самых эффективных кофемолок в своём классе.
Особенно стоит отметить функцию защиты бункера, вместимость которого составляет 1,5 кг. Это оптимальный объём для динамичных кофеен, поскольку он позволяет работать без лишних перезагрузок и поддерживать стабильность помола. Все компоненты конструкции продуманы до мелочей, что делает обслуживание кофемолки простым и удобным, а замену жерновов — максимально быстрой.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Victoria Arduino |
| Страна производитель | Италия |
| Состояние | Новое |
| Источник питания | Электричество |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 24 кг |
| Пользовательские характеристики | |
| Бункер для зерна | 1500 г |
| Высота | 47,9 см |
| Глубина | 39,5 см |
| Дисплей | Да |
| Диаметр жерновов | 75 мм |
| Счетчик порций | Да |
| Материал корпуса | Нерж. сталь |
| Мощность | 600/1200 Вт |
| Ширина | 19,5 см |
- Цена: 124 600 ₴
