- В наличии
- Код: prof10083
Професійна кавоварка Sanremo Opera Octane Blue 2GR
356 040 ₴
0 (800) 33-58-07
Бесплатно по Украине
- +380 (50) 746-09-07Vodafone
- +380 (98) 743-19-01Kyivstar
- +380 (63) 362-78-72Lifecell
- +380 (44) 334-53-76Бухгалтерія
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
В наличииПрофесійна кавоварка Sanremo Opera Octane Blue 2GR
356 040 ₴
0 (800) 33-58-07
Бесплатно по Украине
- +380 (50) 746-09-07Vodafone
- +380 (98) 743-19-01Kyivstar
- +380 (63) 362-78-72Lifecell
- +380 (44) 334-53-76Бухгалтерія
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Sanremo Opera Octane Blue 2GR — максимальный комфорт бариста и безкомпромиссная стабильность работы
Sanremo Opera Octane Blue 2GR — это кофемашина, которая стала настоящей революцией в мире профессионального эспрессо-оборудования. Ее создала команда чемпионов-бариста и технических экспертов, объединивших опыт, чтобы построить идеальную машину для современного бариста. Производимая в Италии, Opera воплощает философию бренда Sanremo — сочетание технологий, дизайна и глубокого понимания процесса приготовления кофе. Модель Octane Blue стала не просто очередной инновацией, а настоящим стандартом, определяющим будущее кофейной индустрии.
В основе конструкции Opera — мультибойлерная система с тремя независимыми бойлерами: основным техническим объемом 8 литров и двумя групповыми по 0,5 л каждый. Такой подход позволяет достичь абсолютной стабильности температуры даже во время самых интенсивных нагрузок. PID-контроль температуры обеспечивает точность до одного градуса, гарантируя повторяемость вкуса каждого эспрессо. Уникальная система Sanremo Controlled Delivery дает возможность программировать до шести рецептов на каждую группу, полностью контролируя профиль давления на каждом этапе экстракции. Это означает, что бариста может создавать уникальные кофейные профили, адаптируя каждый напиток под конкретное зерно или степень обжарки.
Впечатляет и уровень автоматизации. Opera Octane Blue оснащена интеллектуальной электроникой, которая позволяет управлять всеми параметрами с мобильного устройства на iOS или Android. Благодаря специальному приложению пользователь может изменять настройки температуры, давления, объема воды, длительности инфузии и другие параметры прямо с экрана смартфона. Это дает возможность не только точно настраивать процесс, но и сохранять профили для разных сортов кофе. Каждый параметр можно повторить с максимальной точностью, что делает Opera незаменимой в лабораториях обжарки или кофейнях, где тестируют кофе разного происхождения.
Эргономика, надежность и производительность в каждой детали
Особое внимание уделено эргономике. Расположение рычагов, сенсорных кнопок и индикаторов продумано так, чтобы работа с машиной была максимально естественной. Вертикальные селекторы обеспечивают быстрый доступ к основным функциям, а подсветка рабочей зоны гарантирует комфорт даже в темном помещении. Две паровые трубки из нержавеющей стали позволяют одновременно взбивать молоко для нескольких напитков, сохраняя производительность и стабильность температуры. Машина оснащена отдельным краном для подачи горячей воды, что делает ее универсальным решением для приготовления американо или чая.
Sanremo Opera Octane Blue 2GR также отличается высокой надежностью. Все основные компоненты изготовлены из нержавеющей стали 316L, устойчивой к минерализации воды, что сохраняет чистоту вкуса напитка. Корпус, сочетающий сталь и эмаль, не только выглядит эффектно, но и защищает внутренние элементы от износа. Мощность машины составляет 3850 Вт, что позволяет ей быстро выходить на рабочую температуру даже при больших нагрузках. Объемная помпа гарантирует стабильное давление во время экстракции, а сенсорная система контроля давления обеспечивает постоянную точность и предсказуемость каждой порции.
Благодаря мультибойлерной системе и PID-контролю Opera обеспечивает производительность до 240 порций эспрессо или 160 капучино в час. Это идеальный выбор для кофеен, ресторанов и кофейных баров, которые стремятся к стабильности и качеству. Несмотря на профессиональные параметры, управление машиной остается интуитивным — даже новичок сможет уверенно работать с ней после короткого ознакомления.
Вес Sanremo Opera Octane Blue составляет 109 кг, что говорит о ее мощности и монолитности. Габариты 745×440×654 мм позволяют разместить ее на стандартной барной станции. Модель оснащена сенсорным дисплеем, встроенным таймером и счетчиком порций, что упрощает контроль процесса. Машина не работает на газу, но подключается к электросети 230/380 В.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | SANREMO |
| Страна производитель | Италия |
| Назначение | Профессиональное |
| Потребляемая мощность | 3850 Вт |
| Тип используемого кофе | Молотый |
| Тип профессиональной кофемашины | Автоматическая |
| Тип управления | Электронное |
| Тип кофеварки | Эспрессо |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 109 кг |
| Дополнительные функции | |
| Капуччинатор | Да |
| Способ приготовления капуччино | ручной |
| Пользовательские характеристики | |
| Высота | 44 см |
| Гарантийный срок | 1 рік |
| Глубина | 65,4 см |
| Діаметр ріжків | 58 мм |
| Номинальное напряжение | 230/380 В |
| Объем бойлера | 8 л |
| Спосіб приготування еспресо | Автоматичний |
| Состояние | нова |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food |
| Ширина | 74,5 см |
- Цена: 356 040 ₴
