- В наличии
- Код: prof10061
Професійна кавоварка для барів і кафе Kees van der Westen Mirage Duette 2GR б/в
237 360 ₴
0 (800) 33-58-07
Бесплатно по Украине
- +380 (50) 746-09-07Vodafone
- +380 (98) 743-19-01Kyivstar
- +380 (63) 362-78-72Lifecell
- +380 (44) 334-53-76Бухгалтерія
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
В наличииПрофесійна кавоварка для барів і кафе Kees van der Westen Mirage Duette 2GR б/в
237 360 ₴
0 (800) 33-58-07
Бесплатно по Украине
- +380 (50) 746-09-07Vodafone
- +380 (98) 743-19-01Kyivstar
- +380 (63) 362-78-72Lifecell
- +380 (44) 334-53-76Бухгалтерія
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Кофемашина в идеальном состоянии, проведено полное обслуживание. Сделана декальцинация, заменены все прокладки и уплотнители на оригинальные расходные материалы. В процессе обслуживания выполнена полная разборка и сборка, а также полировка элементов из нержавеющей стали. Гарантия 1 год на любые поломки.
Kees van der Westen Mirage Duette — баланс традиций и современных технологий
Mirage Duette — одна из самых известных моделей от нидерландского бренда Kees van der Westen, которая с 2003 года стала символом статусных кофемашин для профессионального использования. Она создана для кофеен, ресторанов и баров, которые делают ставку на качество эспрессо и визуальную эстетику оборудования. Эта серия сразу позиционировалась как haute couture в мире кофе: каждая деталь выполнена с вниманием к дизайну, материалам и функциональности.
Открытые заварочные группы, характерные паровые краны и массивный корпус из нержавеющей стали придают машине уникальный вид. Mirage Duette не только привлекает внимание гостей, но и создает атмосферу профессионализма и уверенности в качестве напитка.
Машина основана на проверенной временем термосифонной системе E61, которая была переосмыслена и усовершенствована инженерами Kees van der Westen. Один большой бойлер на 13 литров с медным теплообменником обеспечивает быстрый нагрев и стабильную подачу воды. Термосифонный контур постоянно циркулирует, поддерживая температуру заварочных групп на уровне, необходимом для стабильной экстракции.
Группы изготовлены из латуни весом почти 4 кг, что гарантирует отличную теплопроводность. Такая конструкция позволяет избежать теплопотерь и обеспечивает стабильный результат в каждой чашке. Для бариста это значит, что независимо от интенсивности работы, вкус эспрессо остается неизменным.
Mirage Duette оснащена двумя заварочными группами с PID-контролем, что дает возможность точно регулировать температуру. Каждая группа поддерживает систему прогрессивной прединфузии, которая помогает равномерно смочить кофейную таблетку и снизить риск канализации. Это открывает новые возможности для использования более тонкого помола и позволяет максимально раскрыть вкусовой профиль зерна.
Бариста могут выбирать между панелью с сенсорными кнопками (4 программируемых объема плюс режим непрерывной подачи) или рычагами Bastone (2 программируемых объема плюс режим continuous). Эти системы легко заменяются даже после установки машины.
Дизайн и материалы Kees van der Westen Mirage Duette
Mirage Duette оснащена двумя паровыми кранами с технологией Cool Touch. Они остаются холодными на ощупь даже при активном использовании, что делает работу безопаснее и снижает риск ожогов. Благодаря удлиненным и шарнирным паровым трубкам бариста могут работать с большими питчерами для молока и выбирать удобное положение для взбивания.
Отдельный кран для горячей воды имеет функцию смешивания с холодной, что позволяет подавать воду нужной температуры без разбрызгиваний. Это решение подходит для приготовления американо или чая, а таймер дает возможность быстро настроить подачу.
Корпус машины изготовлен из 3-мм нержавеющей стали с порошковым покрытием crackle black, что делает ее максимально прочной и устойчивой к пару и высоким температурам. Отсутствие пластиковых панелей гарантирует долговечность и сохранение внешнего вида даже спустя годы работы. Все основные элементы, включая раму, также выполнены из нержавеющей стали, что подтверждает премиальный уровень сборки.
Нержавеющие холдеры с эргономичными ручками обеспечивают комфорт, а мембранные сетки групп гарантируют равномерное распределение воды и остаются чистыми дольше.
Mirage Duette способна приготовить до 240 порций в час, что делает ее подходящей для заведений с интенсивным потоком клиентов. Она имеет два бойлера: отдельный для эспрессо и паровой, объемом 13 литров, что позволяет не снижать темп даже в часы пик.
Работает от напряжения 220 или 380 В, потребляет 3200 Вт. Диаметр рожков составляет 58 мм, что соответствует профессиональному стандарту. Корпус имеет габариты 730×520×670 мм и вес 75 кг, что делает ее солидной и устойчивой машиной для барной зоны.
| Габаритные размеры | |
|---|---|
| Вес | 75 кг |
| Дополнительные функции | |
| Капуччинатор | Да |
| Способ приготовления капуччино | ручной |
| Основные | |
| Страна производитель | Италия |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Назначение | Профессиональное |
| Потребляемая мощность | 3200 Вт |
| Тип используемого кофе | Молотый |
| Тип профессиональной кофемашины | Автоматическая |
| Тип управления | Электронное |
| Давление помпы | 15 бар |
| Тип кофеварки | Эспрессо |
| Состояние | Б/У |
| Пользовательские характеристики | |
| Производитель | Kees van der Westen |
| Высота | 52 см |
| Гарантийный срок | 1 рік |
| Глубина | 67 см |
| Діаметр ріжків | 58 мм |
| Объем бойлера | 14 л |
| Спосіб приготування еспресо | Автоматичний |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food |
| Ширина | 73 см |
- Цена: 237 360 ₴
