- В наявності
- Код: prof0975
Професійна кавомашина для барів і кафе La Marzocco Strada EP 2GR
815 000 ₴
0 (800) 33-58-07
Безкоштовно по Україні
- +380 (50) 746-09-07Vodafone
- +380 (98) 743-19-01Kyivstar
- +380 (63) 362-78-72Lifecell
- +380 (44) 334-53-76Бухгалтерія
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
В наявностіПрофесійна кавомашина для барів і кафе La Marzocco Strada EP 2GR
815 000 ₴
0 (800) 33-58-07
Безкоштовно по Україні
- +380 (50) 746-09-07Vodafone
- +380 (98) 743-19-01Kyivstar
- +380 (63) 362-78-72Lifecell
- +380 (44) 334-53-76Бухгалтерія
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Кавомашина La Marzocco Strada EP 2GR — для професіоналів, які прагнуть до абсолютної якості
Кавомашина La Marzocco Strada EP 2GR — це технічно досконалий інструмент, що поєднує максимальну функціональність, інженерну точність і зручність для професійного бариста. Вона обладнана двома незалежними кавовими бойлерами об'ємом по 1,3 літра, що дає змогу готувати еспресо на кожній групі з індивідуальними параметрами. Завдяки цьому можна одночасно працювати з різними сортами кави, не жертвуючи температурною стабільністю та якістю напою. Крім того, окремий паровий бойлер об'ємом 8,2 літра забезпечує потужне й безперебійне подавання пари навіть у години пік. Ця мультибойлерна система ідеально підходить для кав'ярень із великим потоком клієнтів.
Створена з урахуванням найвимогливіших умов професійного ринку, Strada EP обладнана системою насичених (saturated) груп, які підтримують стабільну температуру впродовж усього процесу заварювання. Технологія попереднього підігрівання води перед подаванням у бойлер не тільки підвищує енергоефективність, але й мінімізує температурні коливання, які можуть вплинути на смак напою. Вся система підтримується подвійним PID-регулюванням температури для кожного бойлера окремо, що дає змогу точно настроювати параметри екстракції під особливості кожного сорту зерна.
Найбільш унікальною особливістю цієї моделі є система профільування тиску. Вона дає змогу бариста вручну задавати профіль тиску на кожній групі за допомогою електронної педалі. Цей процес не тільки інтуїтивно зрозумілий, але й повністю підконтрольний: користувач може створити власну послідовність зміни тиску під час екстракції та зберегти її для повторного використання. Це дає можливість максимально розкривати потенціал кожної кавової суміші або моносорта. Водночас усі дії контролюються через OLED-дисплей, який дає змогу програмувати, настроювати та змінювати параметри машини в реальному часі.
Потужний дизайн La Marzocco Strada EP 2GR
Дизайн Strada EP вражає не менше, ніж її внутрішня «начинка». Корпус із неіржавкої сталі не тільки надає преміального зовнішнього вигляду, але й гарантує довговічність. Завдяки низькому профілю машини поліпшується огляд і взаємодія між баристою й гостями. Робоча зона простора та відкрита, що особливо важливо для закладів, орієнтованих на візуальне подавання процесу приготування кави. Висота піддона регулюється, що дає змогу комфортно використовувати як еспресо-чашки, так і високі келихи для напоїв із молоком.
Безпека та комфорт роботи — ще одна незаперечна перевага цієї моделі. Парова трубка cool touch з подвійними стінками залишається холодною на дотик, запобігаючи опікам. А завдяки системі подавання пари Solenoid Steam Lever Actuation керування потоком максимально зручно та точно. У машині передбачена автоматична програма очищення кавових груп, що істотно економить час і ресурси персоналу. Температура гарячої води може точно настроюватися через економайзер — це ідеальне рішення для авторських чаїв або альтернативних напоїв.
La Marzocco Strada EP 2GR підтримує оновлення прошивки та збереження конфігурацій через USB-порт, що робить її ідеальною для мережевих кав'ярень зі стандартизованими процесами. Високі групи дають змогу готувати напої у великих склянках, а холдери та сита з неіржавкої сталі забезпечують довговічність і точну роботу кожної деталі.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | La Marzocco |
| Країна виробник | Італія |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Призначення | Професійне |
| Споживана потужність | 4500 Вт |
| Тип використовуваної кави | Мелений |
| Тип професійної кавомашини | Автоматична |
| Тип управління | Електронне |
| Тип кавоварки | Еспресо |
| Приготування молочних напоїв | Автоматичне |
| Габаритні розміри | |
| Вага | 85 кг |
| Додаткові функції | |
| Капучинатор | Так |
| Спосіб приготування капуччино | ручний |
| Користувальницькі характеристики | |
| Висота | 48 см |
| Гарантійний термін | 1 рік |
| Глибина | 68 см |
| Дисплей | LCD |
| Об'єм бойлера | 2х1,3 + 8.2 л |
| Спосіб приготування еспресо | Автоматичний |
| Стан | нова |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food |
| Ширина | 80 см |
- Ціна: 815 000 ₴
