Кавомолка Mahlkonig E65S GbW

Кавомолка Mahlkonig E65S GbW: Висока якість помелу та зручність у використанні

Кавомолка Mahlkonig E65S GbW — це професійний прилад, який задовольнить навіть найвимогливіших баристів завдяки своїм високотехнологічним характеристикам і винятковій якості помелу. Виготовлена в Німеччині, ця модель поєднує надійність, довговічність та інноваційні технології, ставши зразком у світі кавомолок.

Обладнана потужним електроприводом із номінальною напругою 220 В кавомолка Mahlkonig E65S GbW забезпечує швидкий помел зі швидкістю від 4 до 5 грамів на секунду, що дає змогу миттєво обслуговувати велику кількість замовлень. Ємність для зерен становить 1200 г, що робить пристрій ідеальним для використання в місцях із великим потоком клієнтів.

Кавомолка обладнана плоскими жорнами діаметром 65 мм із можливістю регулювання ступеня помелу, що дає змогу точно настроювати консистенцію меленої кави залежно від методу заварювання й особистих переваг бариста. Жерна виготовлені з високоякісного металу та мають ресурс до 800 кг, забезпечуючи довготривалу експлуатацію без потреби заміни.

Ця модель також має автоматичне дозування й може готувати дві дози кави, що робить її зручною й ефективною в комерційному використанні. Сенсорне керування дає змогу легко керувати процесом помелу, а вбудований дисплей забезпечує зручне зображення необхідної інформації про стан пристрою та час помелу.

Додаткові особливості містять вбудовані ваги для точного вимірювання кави, підсвічування робочої зони для кращого контролю процесу та чорний колір корпусу, що підкреслює стильний дизайн і сучасний вигляд кавомолки. Модель має габарити 19,5x28,3x62,0 см і вагу 12,2 кг, що робить її стабільною та надійною під час використання.

Передові технології та особливості кавомолки Mahlkonig E65S GbW

Модель обладнана технологією помелу за вагою з високоточним тензодатчиком, що дає змогу контролювати дозування кави в режимі реального часу під час помелу. Це забезпечує точність кожної порції, що особливо важливо для професійного використання.

Додатково в кавомолці реалізована запатентована система Mahlkönig Disc Distance Detection (DDD). Ця інноваційна система дає змогу встановлювати ступінь помелу з огляду на фактичну відстань між жорнами, що забезпечує виняткову точність помелу без потреби постійних корекцій.

Для зручності бариста в кавомолці передбачена вбудована функція виявлення портуфільтра. Ця технологія автоматично розпізнає портифільтр, вибирає потрібне попереднє налаштування помелу та запускає процес, що дає змогу баристу зосередитися на інших аспектах приготування кави та економити час.

Кавомолка має регульований носик із підсвіткою, що забезпечує чисте та центроване подавання меленої кави, знижуючи відходи та підвищуючи гігієнічність процесу. Також пристрій обладнаний дисплеєм високої роздільної здатності 88,3 мм із широким кутом перегляду, що робить керування кавомолкою ще більш інтуїтивно зрозумілим і зручним для користувача.

Завдяки цим технологіям і особливостям Mahlkonig E65S GbW стає ідеальним вибором для тих, хто прагне високої якості та контролю в процесі приготування кави, особливо в комерційних умовах, де кожна деталь має значення для досягнення ідеального результату.