Професійна кавомашина Dalla Corte Evo 2 (висока група) б/в

Кофемашина в идеальном состоянии, проведено полное обслуживание. Декальцинация, замена всех прокладок и уплотнителей на оригинальные расходные материалы. В ходе обслуживания проведена полная разборка и сборка, полировка элементов из нержавеющей стали. Гарантия 1 год на любые поломки. 

Профессиональная кофемашина Dalla Corte Evo 2 (высокая группа)

Evo 2 является базой коммерческой линейки Dalla Corte. Благодаря инновационной системе Multi-Bolier в каждой группе заварки Evo 2 есть бойлер для обеспечения максимальной стабильности температуры и независимого контроля температуры. Современная Evo 2 совместима с полным набором систем производительности Dalla Corte, включая DCS и MCS для безупречной интеграции в любое кафе.

Стабильность температуры обеспечивается мультибойлерной системой Dalla Corte. Для каждой группы можно установить собственную уникальную температуру, позволяющую изменять температуру группы, если вы варите разные сорта кофе.  Используя систему Multi-Boiler, Evo 2 гарантирует стабильную температуру заваривания, чтобы ваши баристы могли сосредоточиться на подаче лучшего эспрессо. 

Особенности работы Dalla Corte Evo 2 (высокая группа)

Эспрессо машина Dalla Corte Evo 2 является коммерческой по мощности.В каждой группе есть отдельный бойлер и нагревательный элемент, а медный бойлер держит темп даже в самом быстром кафе. Каждый заварной котел можно включать/выключать отдельно, полностью изолированный от парового котла и других заварных котлов. Этот инновационный дизайн обеспечивает идеальное сочетание высокой мощности и точности.

Для улучшения рабочего процесса Evo 2 совместим с системами производительности Dalla Corte, GCS (системой управления измельчителем) и MCS (системой управления молоком). GCS подключает Evo 2 к мясорубке Dalla Corte DC One или DC Two, предоставляя им информацию о потоке вашего эспрессо для автоматической повторной калибровки помола при необходимости. MCS – это автоматическая система вспенивания молока, которая может вспенивать молоко до желаемой температуры, позволяя вашим баристам сосредоточиться на других задачах.

Dalla Corte Evo 2 обеспечивает точное управление мультибойлерной системой по цене, доступной для открывающих кафе или желающих обновить старое оборудование. Для тех, кто хочет сделать его лучше, Evo 2 станет идеальным выбором.